5月20日特別授業記事：和菓子の文化史にみる遊び心
５月20日の特別授業は、愛知大学の須川妙子先生に、「和菓子の文化史にみる遊び心」というテーマで授業を行っていただきました。 和菓子は日本の伝統的な菓子のことですが、実はそれらは外来文化を基礎にしたものです。特に、中世に禅…
5月20日特別授業記事：「名古屋めし」と地域の食文化
5月20日の特別授業では、名古屋市教育委員会事務局 文化財保護室の長谷川洋一さんに「「名古屋めし」と地域の食文化」というテーマで授業を行っていただきました。 「名古屋めし」は、実際には名古屋を含む愛知県・岐阜県・三重県の…
5月18日特別授業記事：ヨーロッパが創りだした幻想の「日本」－テキストとイメージの歴史
５月18日の特別授業は、名城大学の内田智秀先生に、「ヨーロッパが創りだした幻想の「日本」－テキストとイメージの歴史－」というテーマで、「中世と19世紀のヨーロッパ人が、どのように日本を見ていたか・見ようとしていたか」につ…
5月18日特別授業記事：クールジャパンとは何か
5月18日の特別授業では、東海大學日本語言文化學系の佐藤良子（内田良子）先生に、「クールジャパンとは何か」というテーマで授業を行っていただきました。 みなさんは、2016年のリオデジャネイロオリンピックの閉会式で、202…